“All your dreams can come true if you have the courage to pursue them.”

「你所有的夢想皆可以實現,如果你有勇氣去追求它們。」

華特‧迪士尼 (製作人)Walt Disney, Producer

“One of the saddest lines in the world is, ‘Oh come on now – be realistic.’ The best parts of this world were not fashioned by those who were realistic. They were fashioned by those who dared to look hard at their wishes and gave them horses to ride.”

「世上最喪志的一句話是『別鬧了,實際點』。這世界最美好的事物不是由實際的人所創造,而是那些敢直視他們願望、並助其快速實現的人。」

理察‧尼爾森‧鮑利斯 (作家)Richard Nelson Bolles, Writerame

“We all have our own life to pursue, our own kind of dream to be weaving, and we all have the power to make wishes come true, as long as we keep believing.”

「我們都有自己要追求的人生,自己要編織的夢想,我們都有能力實現願望,只要我們持續相信。」

露意莎‧梅‧奧爾柯特 (小說家)Louisa May Alcott, Novelist
“To accomplish great things, we must not only act, but also dream, not only plan, but also believe.”

「為成就大事,我們需要的不只是行動,還要夢想,不只是計劃,還要相信。」

阿納托爾‧法郎士 (文學家)Anatole France, Writer

C a t e g o r y


 

R e c o m m e n d e d   B r a n d


 

LION

La Marzocco始於1927年,由Giuseppe和Bruno Bambi創立於義大利的佛羅倫斯,正也是義大利文藝復興的發源地,也是盛產天才的地方,歷史上許多文化名人像是畫家李奧納多•達文西、名雕塑家米開朗基羅,他們創造的一些藝術作品躋身世界之最。

雄心勃勃的創始人Giuseppe Bambi,汲取佛羅倫斯市的重要文化象徵: “Marzocco獅”(坐在佛羅倫斯百合花上的雄獅) 所代表的勝利與成功意含,將公司命名為 “La Marzocco”。Marzocco獅與百合花自中世紀以來,便一直是代表佛羅倫斯文藝復興精神的著名圖騰。
在發掘新銳咖啡師聞名的世界咖啡師大賽(WBC)中,La Marzocco更連續九年(2000年 — 2008年)獲官方指定咖啡機贊助商之殊榮。.

FB80

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GB5

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Strada EP

Strada EP

curtis

Wilbu Curtis名字是同義的世界上最先進,頂級的線的商業咖啡沖泡設備,冰茶沖泡系統和特種飲料自動售貨機的全套生產線。公司成立於1941年,Curtis仍然是一個家族企業,致力於為優質的做工,個人忠誠和家庭價值觀的原則。該公司還接受了新的創新和技術,以更好地滿足不斷變化的市場需求。20世紀90年代中期 – 推出業界基於其獨有的先進數字系統™(ADS)技術,真正的數字控制咖啡器具第一線。並且,成為第一個商用咖啡設備製造商達到ISO 9001國際質量認證。

Wilbur Curtis – 來自美國加州。或許目前它在台灣尚未像Bunn一樣的有名氣,然而好商品是低調不起來的。Wilbur Curtis G4 – 全自動手動咖啡機將衝擊國內單品咖啡市場。電腦的設定,讓您品嚐到的每杯咖啡的品質皆為無法言喻的相同的。最難能可貴的是,店家若不特別去多作說明,客人是無法分辨這是此杯咖啡出自於咖啡師之手亦或機器,即可讓客人完全沈浸在咖啡的香甜中。

G4G4

C o f f e e    B l o g


 

2015/3/5

LA MARZOCCO原廠技師來FASO總公司教學指導