台北- 生命樹咖啡角落

 

生命樹咖啡角落

台北市南京東路段251巷22弄40號

 

在2014年初,FASO小編的朋友介紹此業主來請我們規劃一些廚房設備,在我聽完創業的想法以及店內所想訴說的概念,就決定接下這個案子了,業主主要想表示的是:「生命是一段修行、一段旅程」在小時候的我們,懷抱各式各樣的夢想,幻想著未來的自己可以創造出什麼不一樣的火花,但漸漸長大經過了社會現實的洗禮,就慢慢的消失了當初對夢想的渴望,但最終我們心裡還是會遺憾自己不夠堅持,所以最後決定放手一搏,想要把生命中所學習到、所經驗的、創造的分享給大家,在生命的每一個片段,都是不同的旅程,這就是店名「生命樹」的由來

餐飲設備其項目包括:

 

 

  

 

進場當日 裝修都尚未完成

 

  

 

  

當天水電師傅、木工師傅、及我們設備商的師傅都在

這樣設備商進廠有任何狀況都可以即使反應、即時修改

 

 

試營運前夕

可愛的生命樹招牌

 

 

大致上都整理完成了

空間雖然不大

不過給人的感覺是很溫馨、舒服、沒壓迫感的

 

  

正面櫃台裡面放了內崁式的玻璃冷藏冰箱

 

使用的是FEAMA的咖啡機

 

  生命樹咖啡角落

 

生命樹咖啡角落

旁邊則是調製飲品的作業區域

 

生命樹咖啡角落  生命樹咖啡角落

 

再來後面是烤箱及電磁爐

木工做這種滑軌式的櫃子

不但方面收納

拉出來上面可以放超過20升的大桶

方便煮茶水

 

 

最後旁邊是熱開水機跟製冰機

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